高山市にある有名店トラン・ブルー！
なかなか行けないのですが、年に数回、高山に行く時には必ずトラン・ブルー(TRAIN・BLEU)に寄って帰ってきます。
私がパンが好きになったきっかけは、トラン・ブルーのパンを食べてからといってもいいかもしれないです(笑)
最初にトラン・ブルーにお邪魔したのは十数年前になるのですが、何を食べてもおいしくって！パンってこんなにおいしいんだなぁって再認識した感じでした。
それまでも、パンは好きで食べていたんですが、それは家の近くのおいしいパン屋さんに行って買うという感じ。わざわざ、おいしいパンを求めて県外まで出かけたり、旅行した時にも、その旅行先のおいしいパン屋さんを探して行くなどということは、トラン・ブルーのパンを食べてからだと思います☆
そんなトラン・ブルーで今回はＴバゲット、ベーコンエピ、ソーセージロール、バトン、メロンパン、りんごとくるみデニッシュ、ピオーネのデニッシュを購入しました♪
個人的にトラン・ブルーはフランスパンももちろん大好きですが、デッシュ系がすごく好きです！ついつい、たくさん買いそうになるのですが、気持ちを抑えて選んで購入です(笑)
今回はピオーネのデニッシュとりんごとくるみデニッシュ！ふたつともおいしすぎ☆
その日のうちにパクッと食べちゃいました♪ピオーネのデニッシュは要冷蔵だったので、帰りの車の中でいただきました。
季節によっていろいろなフルーツがのっているのも楽しみの一つです！
サクサクたデニッシュがおいしいのもあるのですが、その上にのっているフルーツもすごーく美味しいのです！本当に一度食べたら、季節ごとに色々と食べたくなってしまいます！
Ｔバゲットもおいしいんですよね～なんというか、パンにうまみがあるっていうのでしょうか。
また最近知ったのですが、トラン・ブルー出身のパン屋さんが自宅近くにできたのでとっても嬉しいのです♪
私が好きな中津川にあるピエニュ！そして、愛知県一宮市にできたＰique‐niquer （ピク・ニケ）の方もトラン・ブルー出身の方だということです。
まだ、足を運んでないので、近いうちにお邪魔したいなぁと思っています！
トラン・ブルーに行ったのは平日の2時くらいでしたが、次から次へとお客さんがひっきりなしでした。
平日でこれだから休日は・・・やっぱりできるだけ平日に出かけられる方は平日がオススメですね。それもできればお昼前くらいがいいと思います。
また、高山に行った際は訪れたいなぁと思います！
住所 高山市西之一色町1丁目73-5
TEL 0577-33-3989
営業時間 9時～19時
定休日 水曜・第3日曜(その他の日も休む場合があるので、HPでチェックしてから出かけるのがオススメ！)
